⛳ Milhojas De Solomillo Con Foie Y Manzana Asada reconocéis que han escrito?

^{EsteSolomillo de cerdo en hojaldre, está relleno de setas, foie y pimientos asados y caramelizados, aunque admite otros muchos ingredientes, desde fruta natural (manzana, pera, etc.) a frutos secos como orejones, pasas o dátiles. Lo principal es el hojaldre y el solomillo de cerdo, el resto de ingredientes pueden ser diferentes.} ^{Cortarel foie con la ayuda de un aro y después en rodajas de 0,5 cm. de grosor. Para armar las milhojas, colocar una rodaja de patata, una rodaja de foie por encima y una de manzana .}

Agregamosel vino. Ahora es momento de aderezar el foie espolvoreando una pizca de sal y pimienta. Sazonamos cada medallón de foie. Utiliza otro cazo y disponemos el foie para sellarlo con su propia grasa, no es necesario añadir aceite. Es turno del solomillo, el cual lo sazonaremos con pizca de pimienta y sal, solo eso será

MILHOJASDE FOIE Y MANZANA; Ingredientes: - 1 manzana golden - Foie mi-cuit casero - Queso de cabra - Azúcar - 1 nuez de mantequilla; MILHOJAS DE FOIE Y MANZANA CON CEBOLLA Hojaldrede solomillo Sarteneko con solomillo y foie a la plancha Sukalki con croqueta de salsa Morros de ternera y de bacalao. Crujiente de tempura de morros de ternera y bacalao Manzana rellena de carrilleras de ternera Solomillo con cebolla, bacón y salsa al Oporto Solomillo con crema de boletus sobre cama de patata y calabacín PFVZ. 214 152 111 309 111 148 133 312 118

milhojas de solomillo con foie y manzana asada